現在已經邁入夏季的節氣,您是否和我一樣炎炎夏日食不下嚥呢?
讓你眼睛大啖冰淇淋,嘴巴開味大口吃、體內熱氣一把消:

地中海沙拉 Mediterranean Salad
2人份,10分鐘
水煮蛋 2個
小番茄8個
蝦仁10隻
生菜 1/2顆
堅果 1把
義式印加果油醋醬 1包
1. 雞蛋煮成水煮蛋,蝦仁燙熟備用。
2. 堅果壓碎,其他食材切成適當的入口大小盛盤。
3. 淋上醬汁食用。

地中海飲食特色,以蔬菜水果、天然穀物、少量的海鮮肉類及橄欖油為主
而我們換成義式印加果油醋醬,油品經過精心調味可直接淋上食用
清涼。爽口。無負擔

日式涼麵 Japanese Cold Ramen
2人份,10分鐘
日式拉麵 140g
冰塊適量
火腿絲適量
紅蘿蔔絲適量
小黃瓜絲適量
海苔絲 少許
水煮蛋 1/2個
和風印加果油醋醬1包
七味粉適量
1. 配料切成絲備用。
2. 拉麵煮熟後,放到冰塊水裡冷卻降溫。
3. 所有食材盛盤,搭配醬汁一起食用。

因為家中有超過30年純素飲食的母親,對於日常飲食有特殊的要求
純素(全素/Vegan)相較於其他素食主義類型中,最嚴格的一種
使用友善環境的有機商品,不使用動物製成物品,包含乳汁、蛋類及蜂蜜等
平時挑選橄欖油的方式,以生飲油品為主(1小湯匙)
曾喝過帶有百香果味的橄欖油,至今我都還在回購
因此好喝的油讓你口齒留香,沒有油耗味
這次我也很推薦母親食用有機(轉型期)印加果油
不但可以補充純淨純素的 Omega-3,也無須擔心重金屬殘留

京嶼 Jing Yu與愛之味關係企業「高野健康生技」合作生產
通過台灣3項有機驗證及與HACCP、ISO22000國際認證,具有身分證的陸地魚油
高規格要求生產、加工及流通,進行一站式無污染的有機產品
專責有機產品的流通產線,杜絕交叉汙染的風險
嚴格檢驗無381農藥、重金屬、黃麴毒素、苯駢芘等汙染物質

可追溯產品來源,安全有保障
依自然節令及環境排程種植時間
保養泥土的永續生產力
友善環境,珍愛地球
增加飽足感、調節體內油脂、提升體內代謝
油品清透、淡雅的青草香氣。
建議每日飲用1-3次,每次10-15ml。
初期飲用可能會因潤腸而產生腹瀉狀況,建議先少量循序漸進飲用。
(孕婦、哺乳期女性、肝腎功能不佳或平常有定期服用藥物,使用前需諮詢專業醫生)

如果初次嘗試印加果油,印加果油醋醬是入門最佳的選擇