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使用麵包機功能做吐司非常方便
但吃久了有點膩，換成山形吐司看看
第一次烤山形麵包就上手

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讓自動功能打好麵糰
並且第一次發酵完成

拿出來將麵團分成四等分
擀成長條狀

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一邊尾巴往左右拉開點

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捲起

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再切半

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排在磅蛋糕模具裡

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放下層

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第二次發酵

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發酵膨脹許多

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預熱烘烤

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成果不錯

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山形麵包的好處：不必像一般吐司要切片，手撕一塊塊吃就OK了

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