康寶的鮮味炒手一直以來都是我家廚房的常備調味料
真的如同品牌理念「取代鹽與味精，只需一小匙」，就可以帶出料理的自然韻味
除了奶素的香菇風味之外，多了一款日本進口的鰹魚風味
依照食材的特性搭配不同口味的鮮味炒手，是廚藝料理的好幫手！
以下2款湯品：
1. 佛手瓜丸子湯
2. 鰹魚風味味噌湯
佛手瓜丸子湯
4人份，20分鐘
佛手瓜 2個
丸子 1碗
鮮味炒手 1匙
薑絲 少許
1. 佛手瓜去皮切塊，佛手瓜的籽特別甜可以一起煮來吃。
2. 所有食材入鍋煮滾。
3. 建議再悶個5-10分鐘，讓佛手瓜更軟一點。
真的如同品牌理念「取代鹽與味精，只需一小匙」，就可以帶出料理的自然韻味
除了奶素的香菇風味之外，多了一款日本進口的鰹魚風味
依照食材的特性搭配不同口味的鮮味炒手，是廚藝料理的好幫手！
以下2款湯品：
1. 佛手瓜丸子湯
2. 鰹魚風味味噌湯
佛手瓜丸子湯
4人份，20分鐘
佛手瓜 2個
丸子 1碗
鮮味炒手 1匙
薑絲 少許
1. 佛手瓜去皮切塊，佛手瓜的籽特別甜可以一起煮來吃。
2. 所有食材入鍋煮滾。
3. 建議再悶個5-10分鐘，讓佛手瓜更軟一點。
簡單的佛手瓜湯品就此上桌啦
鰹魚風味味噌湯
2人份，10分鐘
豆腐 1塊
熱水 1鍋
鮮味炒手 1/2匙
鮮味炒手 1/2匙
味噌 2匙
蔥花 少許
1. 豆腐切小塊和熱水一起煮滾。
2. 加入鮮味炒手調味。
3. 熄火加入味噌攪勻，最後撒上蔥花即可。
2. 加入鮮味炒手調味。
3. 熄火加入味噌攪勻，最後撒上蔥花即可。
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