雲南麻辣臘肉的肉質肥瘦適中
毫不吝嗇的加入麻辣香料,香氣四溢又回味無窮
咬下去Q彈紮實、香辣的肉汁滲入肉紋滋味十足😲😲😲
雲南麻辣香腸是精選上等的豬後腿肉製成
與一般的台製香腸大不相同,乃傳承五十年的獨特秘方
加入特有的草果、花椒及朝天椒
微微的辛辣中帶著誘人的香料香氣,令人垂涎欲滴💦💦💦
另外推薦台式的小辣香腸
微微辣味又帶點甜,讓不敢吃辣的親友也能一飽口福👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦
接下來運用這兩款經典年菜製作簡易料理🏃🏃♂️
為今年的年菜創造出獨特的中式風情:
1.臘肉炒豆干
2.麻辣香腸棒棒糖
3.焗烤香腸馬鈴薯
臘肉炒豆干
6人份,20分鐘
臘肉 1段
蒜苗 2支
蒜頭 2瓣
豆干 10片
辣椒 1支
米酒 1/2杯
1.蒸過的臘肉備用
2.豆干切片、蒜苗切段、蒜頭切末、辣椒輪切
3.臘肉煸出油,加入豆干煸出油,再倒入所有食材炒入味即可
豆干吸收了臘肉的油汁及香氣,簡單且經濟的增添了份量
由於臘肉口味濃郁,無須添加其他調味料,相對減少備菜的繁瑣事宜👍👍👍
麻辣香腸棒棒糖
2人份,15分鐘
麻辣香腸 1根
豆皮 5張
1.豆皮盡量捲緊一根蒸熟的香腸,間格插入竹籤固定後,在縫隙中切片
2.少許油入鍋煎至兩面金黃
入口酥脆的豆皮與麻辣香腸搭配的相得益彰
可愛討喜的外型,一上桌馬上成為矚目的討論焦點💛💚💛💚💛💚
焗烤香腸馬鈴薯
1人份,30分鐘
香腸 1根
馬鈴薯 1個
蒜末 2t
鹽 少許
胡椒 少許
披薩絲 適量
1.香腸蒸熟備用
2.入鍋中爆香蒜末後,加入切塊的馬鈴薯、少許鹽及胡椒,煎至金黃
3.加入切塊的香腸一同煎香
4.放入耐熱烤盤中,撒上披薩絲,烤箱200烘烤15分鐘
焗烤的奶香和軟綿的馬鈴薯,以及肉汁香腸真是絕配
台式香腸也能搖身一變,成為大家喜愛的焗烤料理🧡💛🧡💛🧡💛
金德老爹陪你說走就走去旅行,出門在外也能隨身享受的辣味快感🌶️🌶️🌶️
每包辣醬完全呈現原汁原味的辣醬精隨,搭配水餃或麵食都超對味
方便攜帶的小包裝優點,剛剛好每餐一包的份量
一次性的使用,衛生、乾淨又安全,分享親朋好友一起來嘗鮮👌👌👌
嘿嘿嘿~今年年菜不必再費心神,就和金德老爹一起恭賀大家新年快樂吧🎊🎊🎊
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