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開音響💛才懂得什麼是古風詩意 BGM:《子夜秋歌》

10人份，60分鐘

600g ground pork
900g cabbage
a lot of water
ginger to taste
a little water
60g soy sauce
30g seasame oil
100 sheets of dumping wrapper

豬絞肉 600g
高麗菜 900g
水 適量
薑 適量
水 適量
醬油 60g
香油 30g
水餃皮 100張

ひき肉 600g
キャベツ 900g
水 適量
ショウガ 適量
水 適量
醬油 60g
ごま油 30g
餃子の皮 100枚

1.jpg

薑去皮切末。

2.jpg

高麗菜切小片，加鹽攪拌後，靜置20分鐘。

3.jpg

冷開水切清洗後，擠乾。

4.jpg

餡料中加入醬油和香油拌勻。

5.jpg

包水餃影音，請參考👉https://youtu.be/CaUkjnhR8m0

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