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秒殺無誤 ⛔ 無法留到下一餐的遺憾...... 

3人份，15分鐘

150g ground pork
150g chives flower
1 chili
3 cloves garlic
3 pieces of ginger
50g douchi
5g sugar
50ml rice wine


豬絞肉 150g
韭菜花 150g
辣椒 1支
蒜 3瓣
薑 3片
豆豉 50g
糖 5g
米酒 50ml

 

ひき肉 150g
チャイブ 150g
唐辛子 1本
にんにく 3枚
ショウガ 3枚
トウチ 50g
砂糖 5g
米酒 50ml

vlcsnap-2019-01-02-09h10m19s629.jpg

薑、蒜、辣椒及韭菜花切末。

vlcsnap-2019-01-02-09h10m48s136.jpg

乾煸豬絞肉和薑，加入豆豉。

vlcsnap-2019-01-02-09h10m59s906.jpg

依自己酒量加入米酒和糖。

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