📌 豚戈拉麵
☎ 03 376 9769
🏠 330桃園市桃園區國際路一段98巷52號
🕙 11:30am-2m,5:30-9:30pm,週二休
不在大馬路上的一間拉麵店
有日本屋台風格的座位在門口
也許以前真的是攤販,後來開成店面?
燈籠點亮蠻有氣氛的
但裡面有座位,不如進門吧
開放式廚房風格
感覺室內很寬敞
近十種主食可選擇
限量!!
來一碗
350元
湯頭有日本和台灣口味兩款
不想喝湯?
還有拌麵可以選擇
配料都可以再加點
另外多點了一份唐揚雞
每人低消100元
可加麵
門口有立牌推薦冬季限定的「麻辣擔擔麵」
但沒有很餓
所以這次沒點
集點活動
1碗=1點,滿8點可換一碗醬油拉麵
牆壁有童趣的畫作
還有酒精飲料的廣告
門口旁有自助的檸檬冰水
要喝
拉麵多半比較鹹
而且越日式越鹹
桌上有計時沙漏
但這次消費好像沒特別說明
唐揚雞 90元
一份4塊
等於每塊22.5元
有貴哦
檸檬汁擠上去
相當清香
現炸有肉汁
沾胡椒鹽鰻好吃的
有些大塊
建議4塊改成小5塊
另外~有點貴
矢狀拉麵 350元
一端上來真的會蠻驚豔的
海苔增加立體感
很吸睛也佔版面
有8片叉燒
滿滿的鋪在面上
麵條是1.5球的日系細黃麵
麵體偏硬一點(我個人喜歡偏硬的口感)
因應整體份量大
慢慢吃才不會軟爛
脆口的豆芽菜
上面有增添香氣及口感的蒜酥
叉燒大片又有厚度
差不多一個手掌大
湯頭很濃厚
油脂相當豐盛
但喝多容易膩
可以請店家微調
溏心蛋有點酒香
個人喜歡「無常拉麵」的酒氣噴香的溏心蛋
無常拉麵免費加麵激推道地日本口味的屋台ラーメン★okane
海苔超大一片
根本是包壽司的海苔
但不脆是軟的很可惜
麵下還有高麗菜哦
加一球免費的麵
因為麵條為了吸收湯汁,會甩的很乾
所以記得要留點湯
桌上有些醬料
除了最左邊的胡椒以外
其他全下了
現磨的白芝麻是日本拉麵店常見的配料
蒜泥
吃拉麵就是要有蒜泥啊
辣油
湯匙好小
很難撈取
這樣感覺店家有些小氣
沒關係,我也會自己做
Chili Oil in 5 minutes五分鐘搞定油潑辣子★okane☆
另外還加了七味粉
加了辣味風味變得不一樣
但辣椒苦苦的
這點有些失敗
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