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📌 吳記排骨酥
☎ +88652161425
🏠 600嘉義市西區國華街129號
🕙 15:30-00:00,週二休
檢視較大的地圖
只是路過,真的很香
很多人在排隊
google有600多且4.3顆星評論
好,我也排隊買一包
建議事先電話訂購
因為即使是電話訂購,到現場取餐
也是現場才開始打包
只是不必排隊而已
但現場排隊的人就要等更久......
每塊排骨幾乎都有骨頭
而且骨頭都非常大塊
幾乎都在吃骨頭
標榜現炸
實際看也是現炸
但是吃起來卻沒有想像中的酥脆
味道及口感都像紅糟肉
咀嚼越久酒香越明顯
但骨頭太多
很不爽
目前排骨酥的第一名
還是台南大東夜市的排隊名店「膳品」
可以選擇無骨
雖然份量比有骨少
但完全沒有骨頭
而且 超。好。吃。
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